【コーンとポテトのバタマヨ炒め】

タワまん☆ @cook_40128559
コーンとポテトは子供が大好きなんだ組み合わせ!
バターとマヨネーズ更にダブルパンチ!
後一品欲しい時やお弁当に最適です!
このレシピの生い立ち
子供が大好きな組み合わせで炒め物を作りました!
毎回大急ぎで夕食の準備をしているので出来るだけ簡単な物を、簡単な味つけで作っています!
作り方
- 1
じゃが芋を一口大に切り600wのレンジで5〜6分加熱しておく。コーン缶の水気を切って、バター、マヨネーズで炒める。
- 2
バターなどが溶けて全体に行き渡ったらコンソメ、塩胡椒をしてサッと炒めて完成。
- 3
コーン缶の水気はコーンの甘みがあるので我が家ではそれを使い中華玉子スープなどに活用しています!
コツ・ポイント
じゃが芋をはじめにチンして柔らかくしておく事。
コーン缶の水気は捨てないでスープなどに活用するとイイですよ!
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