アプリでひらく作り方
- 1
麩とわかめを
湯につけて戻しておく
麩は浮くので浮かないように
お皿などで押さえる -
- 2
シイタケの戻し汁が
400ccに足りなかったら水を足して
鍋に入れ沸騰させる -
- 3
なめこは
軽く洗っておく
戻った
麩は軽く絞る -
- 4
沸騰してる
シイタケ汁に
なめこ
麩
わかめを入れ
再沸騰
薄口醤油大1入れる -
- 5
器に入れて
出来上がり -
コツ・ポイント
薄口醤油で味付けする時
味見をしながら入れて下さい
大1入れても薄かったら
薄口醤油を足してね
リアクション
似たレシピ
私の旨うまみそ汁(冷凍椎茸)
冷凍椎茸の旨味が染み出たとてつもなく美味しいお味噌汁です！
エコ♡しいたけの戻し汁でうまっスープ♡
しいたけの戻し汁、捨てちゃあもったいない！簡単に味わい深いおいしーーいスープ？お汁になるよ♪
干し椎茸の戻し汁でお吸い物
椎茸の戻し汁捨ててませんか？もったいない！吸い物にすると生より椎茸の味が濃いです。
椎茸軸の佃煮
椎茸の軸、捨てるのもったいない！乾燥させて沢山溜まったら、佃煮にしましょう。
おせち♡椎茸のふくめ煮
おせちには欠かせない椎茸のふくませ煮、母の味です。
切り干し大根と牛蒡天・椎茸の煮物♪
椎茸の旨みが、たまらない～♪
簡単！椎茸とシーフード香るお味噌汁
椎茸の香りがするお味噌汁。
ダシが決め手＊豆腐としいたけのお吸い物
しいたけのダシが、どれだけ出てるかで、味に深みが、でます。しいたけが、嫌いなダンナさまも、汁は好き♥と食べてくれます♥
なんちゃって松茸のお吸い物
ただのエリンギを松茸に見立ててお吸い物の具にしちゃいました！しいたけの戻し汁で旨みを追加して本物に近づけて♪
しいたけの佃煮
しいたけの戻し汁を使うので無駄なくおいしい1品です。
乾椎茸の含め煮
2019.10.25めくるめく椎茸料理moyai熊本県椎茸農協女子部乾椎茸料理教室レシピ♪
乾椎茸とチリメンジャコの炊き込みご飯
2019.10.25めくるめく椎茸料理moyai熊本県椎茸農協女子部乾椎茸料理教室レシピ♪
簡単副菜♡しいたけの含め煮
お酒がすすむ簡単副菜のしいたけの含め煮です♡おせちにも絶品なのでぜひ作ってみてくださいねー♡
お素麺のつゆ
しいたけの味が染み込んで、美味しい。つくりたいレシピで喜んで頂いております。
乾し椎茸の肉詰め生姜あんかけスープ
｢乾し椎茸の肉詰め生姜あんかけ｣にしようと思ってたら、戻し汁がもったいないのでスープにしてみました♪生姜でポカポカですヨ
椎茸の卵とじ汁
卵は便利！椎茸を千切りにし卵を混ぜ、吸い物に落としていき、卵とじ汁にします。
椎茸バーグ
見事な椎茸を見つけて、切ってしまうのはもったいないので椎茸バーグに。
椎茸とベーコンの和風パスタ
椎茸の旨味たっぷり簡単パスタレシピです。
しいたけ汁
美味しい椎茸が手に入ったので。汁物にするとたっぷり椎茸が食べられます。
しいたけのハンバーグ
しいたけの旨味も味わえるハンバーグです♪
しいたけの軸の佃煮
しいたけの軸、今まで捨ててました･･･。もったいない。細かく裂いて甘辛く煮ました。歯ごたえもいい♪
切り昆布、ワカメと一夜干し椎茸の煮物
生椎茸を天日干しで旨味up☆海藻と煮て常備菜☆骨強化のビタミンD
お弁当にも☆椎茸の石づききんぴら
しいたけの石づき、捨ててしまってはもったいない!!ぜひきんぴらに♡
natsuguma 
卵のおすまし
椎茸の戻し汁の美味しさで頂くすまし汁です。
5163 
椎茸とうずらの玉子の煮物✌
椎茸もうずらの玉子も味がしみておいしいです
減塩！しいたけ香る中華スープ
しいたけのうまみがしっかり感じられるので、塩分控えめなのにとってもおいしく食べられるヘルシーなスープです。
椎茸ピザ
椎茸の旨味が引き立ち、ピザソースとの相性も抜群です！
椎茸のポタージュ
椎茸の旨味がぎゅっと濃縮されたスープです。
Ｗ椎茸茶碗蒸し
椎茸がこれでもかと入っていて椎茸好きにはたまらない１品です！
椎茸の軸で簡単☆バター炒め
椎茸の石づき、もったいないから捨てないで！5分で出来るササッとレシピ☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20127831
