豚と白菜のたぬき味噌炒め

☆果樹☆
☆果樹☆ @cook_40096352

滋賀限定のたぬき味噌を手に入れたので

このレシピの生い立ち
たぬき味噌を使った簡単レシピです

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 白菜 1/6個分
  3. パプリカ 1個
  4. たぬき味噌 大さじ2
  5. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大くらいにカットし、ビニール袋に片栗粉といれてフリフリして薄く片栗粉をまぶす

  2. 2

    フライパンを熱して豚肉を中火で炒め、一口サイズにカットした野菜をいれ野菜の水分でよく炒める

  3. 3

    豚肉と野菜に火が通ったら、たぬき味噌をいれてさらに強火にし炒めたらできあがり

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