しらたき明太子和え
蕎麦の華 @cook_40116941
明太子パスタソースで簡単小鉢です。ご飯にかけてもいけますよ～♫
このレシピの生い立ち
小鉢を作るのにわざわざ明太子をほぐして、味調えて…がめんどくさいな～とパスタソースで簡単にのずくなしレシピです。
2024.8.3話題入り！作ってくださった皆さまありがとうございます。
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきを食べやすいように切る。
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- 2
沸騰したお湯にしらたきを入れ、再沸騰したら3分ほどゆでる。
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- 3
しっかり水をきったしらたきを熱いままソースと和える。
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- 4
青じそ、海苔などあしらって完成。
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コツ・ポイント
しらたきはしっかり水切りし、熱いうちに混ぜると明太子がぷちぷちします。
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