アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはヘタとタネを取り、縦半分に切り、横向きで５mmくらいの細切りにする。
①を合わせておく。 -
- 2
熱したフライパンに油を入れて、ピーマンが軽くしんなりするまで炒め、合わせた①を入れて水分が無くなる手前まで炒める。
- 3
かつおぶしを入れて、火を止め混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
あっという間に出来上がるので特にコツはありません。
ピーマンは食べやすい大きさに切れば良いかと思います。
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