アプリでひらく作り方
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お湯を沸かして栗を１０分くらい熱湯につけておきます。
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１０分くらいたったらざるにあけます。
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栗の皮と内側の渋皮を剥きます。水を張ったボウルに入れてさらしていきます。
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コメは洗って炊飯器へ。水、酒、塩、栗を加えて炊いて下さい。
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炊けたら器にもって召し上がれ。
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コツ・ポイント
最初に熱湯に栗をつけて皮を剥きやすくしました。
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