簡単栗ご飯

まいっか～'s cooksnap of when they made 簡単栗ご飯.
aeon1315
aeon1315 @cook_40180277

秋の空気を感じたら栗ご飯が食べたくなりました。
食べ物で秋を感じてみてね

このレシピの生い立ち
買い物してたら、冷凍のむき栗が売っていて、栗ご飯炊いてみました。もち米あるなら加えてみるとふっくら仕上がりますので、そちらもおすすめです

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材料

３人分
  1. むき栗 20粒
  2. お米 ２合
  3. 酒 少々
  4. 塩 少々
  5. お醤油 薄く色つく程度
  6. 砂糖 少々
  7. だしパック １袋
  8. 黒ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    冷凍むき栗自然解凍したらラップをかけて レンジ600wで2分加熱

  2. 2

    お米を研ぎ、酒、塩、お醤油、砂糖を入れ2合メモリまで水をはる

  3. 3

    だしパック、栗を入れ炊飯開始炊き上がったらだしパックを取り、全体に混ぜる

  4. 4

    茶碗に盛り黒ゴマをかけたら完成

コツ・ポイント

隠し味に少しお砂糖入れると
味がまとまります

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つくれぽ (1)

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aeon1315
aeon1315 @cook_40180277
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