うちの味☆栗ごはん
忘れんぼママのレシピ @cook_40052343
秋ですね～。栗ごはんですね～。とリクエストが毎年あります。
このレシピの生い立ち
秋になると作りたくなる、栗ごはん。剥くのは大変ですが、ぜひ生栗から作りたい。
アプリでひらく作り方
- 1
栗は買ってきたらすぐに、濃いめの塩水に一晩つけておきます。
- 2
鬼皮と渋皮を剥きます。
- 3
米を釜に入れて、☆と水を入れてから栗を入れて、炊き込み御飯コース(わが家は豆ご飯コース火加減強)で炊きます。
コツ・ポイント
無洗米を使う場合は、水を2合くらいまで入れて給水させてから、☆を入れて、残りの水を入れて水位を合わせてください。
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