白菜の胡麻和え♪水気をよく絞って♪
京たまご @kotama12
水分の多い白菜ですが、ちゃんと水気を絞れば美味しい白菜の胡麻和えになります♪
このレシピの生い立ち
あっさり白菜を大好きなごまと和えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は一口大に切り、しめじは石づきを切ります。
-
- 2
電子レンジにかけて、蒸します。絞れるぐらいまで粗熱を取ります。
- 3
すったごま、砂糖・醤油をあわせた所に水気を絞った白菜・しめじを入れます。混ぜ合わせます。
-
- 4
盛り付けて完成です♪※時間があれば一度冷蔵庫に入れて冷やせばより美味しくなります♪
-
コツ・ポイント
よく水気を絞って下さい♪
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