トマトのゴマ和え
moriwaki @cook_40055791
副菜の定番、胡麻和えをトマトで頂きます
あっさりしているので口直しにピッタリです
このレシピの生い立ち
副菜の定番、胡麻和えが大好きです
同じく定番の酢の物にトマトを入れるのがお気に入りなので、トマトも胡麻和えにしてみよう！と考えました
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは６等分にくし切りにし、それを更に半分に切る
ボウルに移し、食卓に出す直残まで冷蔵庫で冷やしておく - 2
ボウルに溜まっている水分を捨てる
よく混ぜ合わせた★をボウルに加え、全体をよく和える
コツ・ポイント
トマトから水分が出るため、どうしても水っぽくなりがちです
味が薄まってしまうので、調味料と合わせるのは食卓に出す直前にして下さい
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