もやしのごま和え

楽ちん楽ちん
楽ちん楽ちん @cook_40054856

副菜にぴったりもやしのごま和え
このレシピの生い立ち
胡瓜が1本とロースハムがあったので
以前から作っているもやしのごま和えをレシピにしました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 胡瓜 1本
  3. ロースハム 5~6枚
  4. 3個
  5. タレ裁量
  6. すり胡麻(白) 大匙2
  7. 砂糖 大匙2
  8. 醤油 大匙2
  9. 大匙1
  10. 生姜(すりおろし) お好みで少々

作り方

  1. 1

    もやしは流水で洗い10分位水に漬けてザルに上げておきます。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かしもやしをさっと茹でザルに上げます。

  3. 3

    胡瓜を千切りにします。

  4. 4

    ロースハムも千切りにします。

  5. 5

    卵は薄焼きにして千切りにします。

  6. 6

    冷めたら全てを混ぜ合わせます。

  7. 7

    タレの材料を全て混ぜ食べる時にかけてよく混ぜ合わせます。

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レシピ作者

楽ちん楽ちん
楽ちん楽ちん @cook_40054856
に公開
食べ歩きが大好きで美味しい物を見付けては我が家でチャレンジクックパットの皆さんのレシピも大変便利でいつも拝見させて戴いてます。自分のレシピも残していけるのでコツコツと頑張ってみるつもりです。レシピは常に更新致しております。ご了承下さい。 
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