アプリでひらく作り方
- 1
エビは背わたを取る。キノコは食べやすい大きさに切る。フライパンにゴマ油を入れ、温まったら生姜を加えて炒める。
- 2
エビとホタテ、キノコを入れて炒め、火が通ったら鶏がらスープの素、塩麹を入れて混ぜ合わせる。
- 3
溶き卵を加えてざっくり混ぜたら火を止める。余熱で混ぜ合わせて卵に火を通したら出来上がり。
コツ・ポイント
玉子に火を通し過ぎない
リアクション
レシピ作者
簡単・時短・アレンジ料理が得意。季節野菜を中心に毎日ご飯を作ってます。盛り付けはへたっぴだけど味は美味しいよ♪つくれぽ送ってくれた方、ありがとうございます！インスタにもお弁当載せてます。アカウント12shiho28
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