アプリでひらく作り方
- 1
絹豆腐を水切りして、人参と蓮根はみじん切り、蓮根は酢水につけておく。
- 2
ボウルに絹豆腐、鶏ひき肉、人参、蓮根、卵、みそ、砂糖を入れよく混ぜ、耐熱皿に入れ、ラップをする。
- 3
600ｗの電子レンジで6分加熱し、レンジのふたを閉めたまま、5分置いておく。
- 4
冷めた後、白ごまや青のりをかける。
コツ・ポイント
混ぜるだけで簡単にできます。
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