離乳食後期〜ふわふわ松風焼き☆

akipopc's cooksnap of when they made 離乳食後期〜ふわふわ松風焼き☆.
ユリmama
ユリmama @cook_40075093

お豆腐が入っているのでフワフワ♫離乳食用の松風焼き☆お正月の一品にいかがですか？(*^^*)
このレシピの生い立ち
1歳の三男の離乳食用おせちの一品を作りたくて。

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材料

1〜2食分
  1. 鶏ひき肉 40g
  2. 絹豆腐 10g
  3. 味噌 少量
  4. 砂糖 少量
  5. 片栗粉 小さじ2
  6. ほうれん草パウダー(あれば) 適量
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包んで軽く水切りする。豆腐と鶏ひき肉をよく混ぜる。

  2. 2

    味噌、砂糖、片栗粉を加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    生地を半分に分け、一つにはほうれん草パウダーを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    少量のサラダ油をひいたフライパンに、スプーンで素早く生地を伸ばして両面焼く。

  5. 5

    四角く切り、さらに半分に切る。

  6. 6

    ごまを乗せたら出来上がり☆
    ※月齢に合わせて、ごまはすり潰してください。

コツ・ポイント

●生地を焼くときは厚すぎず薄すぎず。
●月齢に合わせて、ごまはすり潰してください。

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つくれぽについて

レシピ作者

ユリmama
ユリmama @cook_40075093
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3兄弟のママです(ゝω・´★)記録用にCOOKPAD始めました☆お手軽材料でのお菓子作りを模索中☆離乳食レシピは、食材の下準備(煮る、切る、すり潰す等)が完了前提で記載しています☆●インスタ⇒yuri_mama3　　　　　⇒yuri_happy5 ...三男の離乳食記録用●☆つくれぽ700件達成☆素敵なつくれぽを送って下さった方、ありがとうございます(●º╰╯º●)
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