簡単*エノキのバター醤油*常備菜

まま01
まま01 @cook_40150644

エノキが安かったら作り置きしておくと便利!

このレシピの生い立ち
なめ茸って、なんとなくバターな匂い?!と思い、バター醤油が合うかなって思い作ってみました!

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材料

エノキ1パック分
  1. エノキ 1パック
  2. 調理酒 大さじ1程度
  3. バター(できれば無塩バター) 5gくらい
  4. 醤油 小さじ2程度

作り方

  1. 1

    レシピID18933325の1~6までの工程を行って、

  2. 2

    バターと醤油を入れて弱火にして炒めます。
    ※焦げやすいので、箸でかき回しながら炒めてねー

  3. 3

    これだけ!

コツ・ポイント

バターと醤油を入れた後は焦げやすいので、必ず弱火で、かき回しながら炒めてね。

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レシピ作者

まま01
まま01 @cook_40150644
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得意なのは、厚焼き玉子♡常備菜や冷凍できるもの、あと厚焼き玉子をつくってます!^ ^
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