簡単♡鶏肉の照り焼き

mimi☆ko's cooksnap of when they made 簡単♡鶏肉の照り焼き.
クックKLRC17☆
クックKLRC17☆ @cook_40108202

子供も大人も大好き♡
鶏肉の照り焼き♡
このレシピの生い立ち
鶏肉が余っていたので…大人も子供も大好きな味の料理を作りました♡

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材料

2人分
  1. 鶏肉 2枚
  2. 塩胡椒 適量
  3. クレイジーソルト 適量
  4. ガーリックパウダー 適量
  5. オリーブオイル 大さじ1杯
  6. 砂糖 大さじ1杯
  7. 醤油 大さじ1杯
  8. 酒 大さじ1杯
  9. みりん 大さじ1杯
  10. 片栗粉 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩胡椒、クレイジーソルト、ガーリックパウダー、オリーブオイルをかけてフライパンで炒める。

  2. 2

    鶏肉に少し焦げ目が付くくらい、じっくり焼く。

  3. 3

    砂糖、醤油、酒、みりん、片栗粉を混ぜ合わせたものをフライパンの鶏肉に絡めて、グツグツ煮詰める。

  4. 4

    タレが絡んでとろみが付いたら完成！

コツ・ポイント

鶏肉をしっかりと焼く！
皮の部分がパリパリだと更に美味しいです♡

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