豚肉とキャベツのお酢炒め

mzkfjt
mzkfjt @cook_40129633

お酢がきいていて、簡単にできる炒め物です!おかずに一品どうぞ!
このレシピの生い立ち
健康にいいお酢を使った炒め物が食べたかったので!

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材料

1人分
  1. 豚肉 100g
  2. キャベツ 葉5-6枚
  3. ピーマン 1個
  4. ゴマ 大さじ1
  5. 大さじ1強
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. 適量
  8. 塩胡椒 適量
  9. ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツとピーマンを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひいて、中火でキャベツとピーマンを炒める。塩で味を整える。

  3. 3

    豚肉を一緒に炒めて、塩胡椒で味つけをする。

  4. 4

    全部火が通ったら、お酢を入れて混ぜ、更に醤油を入れて炒める。

  5. 5

    お好みでゴマをふって完成です。

コツ・ポイント

お酢は気持ち多めで!

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レシピ作者

mzkfjt
mzkfjt @cook_40129633
に公開
20代一人暮らし、日々自炊頑張ってます(・ω・)
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