鳥ひき肉と押し豆のひじきの炊き込みご飯

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ペンビア
ペンビア @cook_40067847

リメイクで炊き込みご飯にしました(^^)本当に美味しいので是非、作ってみて下さい(^^)

このレシピの生い立ち
大量に余るのでひじきを作った次の日に良く作ります(^^)

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材料

  1. 鳥ひき肉と押し豆のひじきそぼろの余り お茶碗1杯分
  2. お米 3合分
  3. 昆布だしの素(シマヤ) 大さじ1
  4. 酒 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. グレープシードオイル(なくてもok) 大さじ1

作り方

  1. 1

    レシピID20016190
    炊き込みご飯に
    リメイクしました(^^)

  2. 2

    お米を洗い気持ち少なめに水を三合入れて
    ひじき、調味料入れて炊きます(^^)

  3. 3

    ※オススメ！
    麦飯も入れても美味しいです(^^)
    米2合、麦飯半カップで
    お水は2合の半分近くまで入れます
    (2.5合)

  4. 4

    盛り付けして完成♪
    冷めても美味しいのでおにぎりにしたり
    お弁当にどうぞ(^^)

コツ・ポイント

麦飯を入れて炊いた方が冷めた時に美味しいです(^^)
グレープシードオイルを入れるのは健康の為に入れてるので
持っていない方は入れなくてもokです(^^)

炊く時にひじきの汁は入れちゃって下さい(^^)

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レシピ作者

ペンビア
ペンビア @cook_40067847
に公開
初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀｀*)ｷｬｯそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(；ω；)泣
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