【簡単！お餅消費】切り餅で♪いちご大福

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☆ゆかねえさん☆'s cooksnap of when they made 【簡単！お餅消費】切り餅で♪いちご大福.
3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

レンジでチンして簡単に♪
お餅とあんこ、苺があれば作れちゃう( *´艸)
このレシピの生い立ち
たくさんある切り餅を使っておやつを作りました＾＾
ほんとに簡単なのに、苺がゴロッと入った贅沢スイーツが、おうちで手軽に作れちゃいます( ´∀`)

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材料

2～3個分
  1. 切り餅 3個(150グラムくらい）
  2. 水 大さじ２
  3. 砂糖 大さじ１
  4. あんこ 適量
  5. 苺 2～3個
  6. 片栗粉かコーンスターチ 適量

作り方

  1. 1

    あんこで苺を包んでおく

    (大きめの苺なら２個分、小さめなら３個分作れます)

  2. 2

    耐熱ボールに、4~5等分に切った切り餅、水、砂糖をいれ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで２分加熱

  3. 3

    取り出したら、菜箸等でグルグル混ぜる
    (１分くらいグルグルすると、滑らかになります)

  4. 4

    コーンスターチか片栗粉をしいた上に餅をおき、2~3等分にして、あんこで包んだ苺を包んだら完成^^

コツ・ポイント

もっちもちな、いちご大福が本当に簡単に♪

材料も少なくて、レンジ加熱で作れる手軽さも嬉しいところ( *´艸)

作ってから、一日位はやわらかく食べられます^^

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つくれぽ (11)

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レシピ作者

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
に公開
３姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ３食お家ごはん～腹ぺこ３姉妹日記～http://ameblo.jp/hitomi-008/
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