レンジで簡単 栄養たっぷり離乳食オムレツ

kinako10 @cook_40056336
味付けは鰹節のみです。冷凍OK。栄養たっぷりの朝食にいかがですか?
このレシピの生い立ち
子どもに調味料をあまり使わず、素材の味を生かした食事を美味しく食べてもらいたいので。
レンジで簡単 栄養たっぷり離乳食オムレツ
味付けは鰹節のみです。冷凍OK。栄養たっぷりの朝食にいかがですか?
このレシピの生い立ち
子どもに調味料をあまり使わず、素材の味を生かした食事を美味しく食べてもらいたいので。
作り方
- 1
みじん切りの野菜と水大さじ1を少し高さのある耐熱皿に入れ、500wで2分加熱して、余分な水分を捨てる。
※熱いので注意。 - 2
1 に卵を割り入れ、野菜と一緒によく混ぜる。
- 3
鰹節を一面にふりかけ、そのまま500wで3分加熱する。
- 4
※冷めてから、ナイフで切り込みを入れて、ひとつずつスプーンなどで皿から剥がしながら取ると綺麗に出来ます。
- 5
※お家にあるお野菜でアレンジして下さい。
※きのこを入れると風味が豊かになり、しらすを入れると味がしっかりしますよ。
コツ・ポイント
※野菜を生のまま、みじん切りして冷凍保存しているので大さじ表記しています。
※卵の温度や大きさ、野菜の水分量などで、火の通り方が変わってきます。また、中心が火が通りにくいので、様子を見て足りない様だったら、さらに1分ずつ加熱して下さい。
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