柚子香る大根の漬物
satorepi @cook_40039125
柚子香る漬物。さっぱりと食べられます。少ない材料で簡単に。
このレシピの生い立ち
母から直伝の味。大根と柚子は自家栽培のものを使用。母は柚子は皮を薄く千切りにして、果汁を絞って加えますが、輪切りにしてそのまま入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根はスライサーで薄切りにする。柚子は薄く輪切り、出汁昆布はハサミで細切りにする。
- 2
ボールに切った食材を全て入れて、寿司酢を加える。ひとまぜして、冷蔵庫で1日寝かす。
-
コツ・ポイント
寿司酢だけで味が決まります。出汁昆布の代わりに塩昆布でも美味しくできます。輪切りにした柚子をそのまま入れるので、柚子の果汁も混ざり合って香り高く仕上がります。
似たレシピ
柚子茶で！大根のお漬物
柚子茶で簡単にお漬物が★甘ったるくなくさっぱりとしているので箸やすめにピッタリ！
すし酢でお漬物♡ゆずバージョン♪
ゆずの香りが堪らない甘酸っぱいお漬け物です。ゆずなしバージョンと負けず劣らずのお味です♪
なちこママ 
☆ゆず茶で♪大根の漬物☆
ゆず茶で、簡単漬物(о´∀`о)
ポリポリ美味しい♪柚子香る大根のお漬物
柚子が旬の冬に是非作りたい大根のお漬物。手軽にできて柚子の香りが爽やか☆優しいお味です。
さっぱり！簡単！大根の柚子和え漬物
さっぱり簡単な漬物です！すぐに作ってすぐに食べられます！子供も好きな味付けです！
大根のお漬物
庭で育てた大根。どんどん出来るのでお漬物にしてどんどん食べます（笑）。簡単で美味しいお漬物ですよ。
簡単！大根とゆずの漬物
ポリ袋で出来ちゃう簡単漬け物冬を感じさせるゆずの香りがたまらない～
柚子と大根の漬物
簡単にゆず風味の大根のお漬物ができます♪大根が美味しい冬の時期、ゆずも安いので是非作ってみてください♥
簡単☆柚子と大根のお漬物
柚子の香りがさわやかな、大根の甘酸っぱいお漬物です
かずなつ０７０７ 
柚子入り☆白菜の漬物
柚子が香る白菜漬けです♡ あっさりしていておいしいです(^q^)
ゆず香る大根の漬物～♪♪
ゆずの香りがたまらない!!!!
簡単！☆大根のお漬物 ゆず風味☆
超簡単なのに、ゆず風味でとても美味しいです♪３～４時間であっという間にお漬物が食べれちゃいます☆
ひなさく 
大根と柚子のお漬物
簡単お漬物recipeです♪
大根と柚子の漬物
柚子の酸味と大根の辛味を甘酢にて上手にまとめた品のある漬物です。
●ゆず風味 あっさり大根の漬物●
材料も少なく すごく簡単朝漬けて 夜には食べられます。
大根のお漬物
ゆずとお酢でさっぱりとした大根のお漬物です。 〔2007.2.7追記しました。〕
柚子香る大根の漬け物（覚書）
先輩ママに教えてもらったので、覚え書きです
はいびしんさく 
余った寿司酢で♡即席！カブの漬物
年末の食材消費にもお役立ち♫買うと高めの漬け物を家にある材料で簡単に作ってみました。
簡単♪柚子風味の大根のお漬物
柚子風味が美味しいお漬物♪簡単で美味しい^ ^お箸が止まりませんw
柚子&白菜のお漬物
お裾分け頂いた柚子でお漬物に。
ゆずと大根の簡単漬物
すぐにできる！簡単お漬物！
ピッコのみみちゃん 
大根の漬物(๑><๑)ぺろ❤
歯応えの良いお漬物です。少しピリッとした味に酢があってて、やめられない♪止まらない♪お漬物です毎年、必ず作ります
簡単❤白菜とゆずのお漬物
シンプルなお漬物です！ゆずの香りでさっぱりおいしい(^―^)
＊ゆず風味＊大根のお漬物
ゆずの黄色と大根の白が綺麗な上品な甘さのお漬物♪
大根の柚子風味漬け物【JA福岡市】
柚子の香りと、上品な味わいが楽しめる大根の漬物★
白菜と大根の漬物
さっぱり漬物
白菜と柚子でお漬物
白菜と柚子をお漬物に挑戦!!3分クッキングのレシピをアレンジしてさっぱり美味!!ご飯がすすみます！
大根の柚子漬け物
だいこんの漬け物
みみまるスーパー 
大根の簡単漬け物
お漬物好きな主人か大好きな一品です。
大根の漬物（柚子）
簡単に漬物を作りました。柚子の香りが食欲を増します。手軽に柚子の風味をつけることができるので重宝します!
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20145442
