アプリでひらく作り方
- 1
野菜を好みの大きさに切る。ジップロップか漬物入れにいれる。
- 2
ヤマサ昆布つゆとお酢を少々入れて、もんで
全体になじませる。 - 3
冷蔵庫に入れて、暫く置いておく、二日目が美味しく感じました。昆布つゆ多すぎたら調整して下さい。
-
コツ・ポイント
浸けたら水分が上がってくるので全体が浸かるようになります。ジップロップは何回かもむといいです。上からこぶして押すと早く漬かります。
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