とろとろ豚バラ茄子
Nanana☆703 @cook_40069766
牡蠣だし醤油だけで美味しいとろとろお茄子
このレシピの生い立ち
ﾋｶﾞｼﾏﾙの牡蠣だし醤油がモニター当選し、これでお茄子を焚いたら美味しいと思い作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
茄子はへたを切り落とし、縦半分に切り、格子状に切目を入れる。
- 2
フライパンに豚バラを焼き色が付くまでしっかり焼く(カリカリが美味しいよ)
- 3
お茄子を豚バラと一緒に焼く。茄子にあらかた火が通ったら水と牡蠣だし醤油を加えて蓋をして約10分煮る。
-
コツ・ポイント
豚バラをしっかり焼くと香ばしさがupされて美味しいよ。
リアクション
レシピ作者
皆様のレシピを参考に毎日の食事作りに奮闘してます。自分の覚書用にレシピアップしてますが、つくれぽやいいねは嬉しくテンション上がります♥️数あるレシピの中からご覧戴きありがとうございます(*^▽^*)フォルダIN、印刷、つくれぽ大大感謝です♪つくれぽにいいねを下さる皆さまありがとうございます✨
もっと読む 似たレシピ
簡単！豚バラなす(とろとろコツあり)
とろとろの茄子と甘味噌が合います♪
ズッキーニとナスの豚バラ巻き
大きくて皮が厚くなってしまったナスとズッキーニがレンジでトロトロになって、美味しいです
とろとろ茄子と豚肉の味噌煮♡
茄子をとろとろになるまで煮込んだ美味しい一品♪豚肉の脂で甘味も増して最高です！
ナスがとろとろ★ナス味噌炒め
ナスがとろとろで美味しい☆白みそで甘辛く仕上げました！
むーとみな 
なすのトロトロ巻き
トロトロのなす巻きになりました。
虹すけ 
豚肉と茄子のとろとろ煮
茄子がトロトロで絶品です！
とろとろ☆茄子と豚バラの夏向け豚汁
いつもの豚汁を、茄子メインの夏向けに☆コクがあって、柔らかい茄子が美味しい！にんにく入りで、夏バテ予防にも(*´ω｀*)
なすの豚バラ巻き
余りやすいナスを使うのに便利かな
☆豚バラでジューシーはさみ焼き☆
茄子とチーズがトロトロで美味しい逸品。濃厚だけど寿司酢が入ってるのでさっぱり戴けます★
なすの豚バラ巻き揚げ浸し
茄子が苦手な方に…♪
たはっ♪ 
なすの豚バラ巻き
ナスに豚バラを巻いてボリュームアップ
豚バラとなすの炒め物
我が家のおふくろの味☆超簡単でくたっとしたなすがおいしい！お酒にも合う！
チャンドゥ_ 
なすと豚バラステーキ！なすがジューシー！
なすに豚バラを巻いて、食べごたえのあるステーキ風に♪なすがジューシーでとても美味しいですよ♪なす苦手な私がはまりました！
茄子と豚バラの煮浸し
茄子に煮汁が染み込んで美味しい～♪豚バラとの相性もバッチリです。
ナスの豚バラ巻
豚バラの旨みをナスが吸い取ってくれます(^^)
なすの豚バラ丼
なすでボリュームＵＰ↑豚バラの美味しい油をなすが吸って美味しくなります
豚バラとなすのコックリ炒め煮
茄子嫌いの息子がこれを食べたら茄子好きに！とろっとろの茄子がたまらなく美味しい♪
み—ちゃ 
茄子豚バラ巻き 出汁あんかけ
茄子はトロトロで、シャキっとしたインゲンの入ったさっぱり鰹出汁あんと良く合う夏野菜の一品！
ナスと豚バラの南蛮味噌炒め
ナスと豚バラでもう一品！
茄子と豚バラの炒め煮
豚バラの油を吸い込んだおいしい茄子！
簡単〜☆トロトロ豚バラ大根
下準備さえしておけば、後は煮込むだけ〜ごはんもりもり食べちゃってください♡トロトロ煮卵もおいしいよ☆
㋻ナス☆トロトロ豚肉巻き
ナスはトロトロ、肉はパリパリ。大葉をはさんでサッパリ召し上がれ♪
ナスと豚肉のあったかうどん
暑い日でも美味しいおうどん！ナスがトロトロでおいしいです
クックEZELSP☆ 
ナスと豚バラのカリカリ
ご飯が進む！旦那のお気に入りメニューです！我が家の定番「ナスカリ」ぜひお試しください☆
クックHR7DU6☆ 
楽チン♪レンチン！豚バラとナスの煮浸し
豚バラの旨味がたっぷり染み込んだトロトロナス♪レンチンで簡単にいかがでしょう♪
なすと豚バラのフライ
なすに巻くだけ☆簡単メニュー
ぽちゃはる 
トロトロうまうまなす焼き浸し
トロトロしためんつゆとなすびは味がなじんでおいしい♪
ｳﾅｳﾅ 
ナスと豚バラの炒め物♪
ナスと豚バラ大好き(´∀｀)醤油とごま油も大好き(´∀｀)分量も適当で♪
なすと豚バラのｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め
なすがﾄﾛﾄﾛで旨いのよ´.3`
ぼぶまーりー 
茄子と豚バラのこっくり煮
こくのある甘辛い出汁を含んだ茄子が美味しい。豚肉のうま味もナスに浸み込む調理法です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20147783
