ご飯がすすむ!牛肉のプルコギ風炒め

まさひ @cook_40110186
牛肉とたっぷり野菜を使った「プルコギ風」炒めです♪甘辛い味付けは子供から大人まで人気間違いなしです^^
このレシピの生い立ち
ご飯とよく合う味付けです^^
ぜひ、お試しください♪
作り方
- 1
牛肉とAをボウルに入れよく揉み込む。ラップをかけて冷蔵庫で1時間漬ける。
- 2
※時間がない場合は、冷蔵庫で漬ける時間を省いてOK!
- 3
玉ねぎは薄切り、ピーマンとにんじんは細切り、しめじは石づきを取って小分けにする。
- 4
フライパンにサラダ油(分量外)を敷き、中火で1と3を炒める。ほど良く汁気を飛ばし、牛肉に火を通す。
- 5
完成♪
- 6
2020.8.13 つくれぽ10件突破しました♪
コツ・ポイント
工程2にも書いていますが、冷蔵庫で漬ける時間が無いときは省略してOKです^^
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