秋味を❤️ 栗の天ぷら
新鮮美感 @cook_40034231
秋です。栗の実を天ぷらにしました。
このレシピの生い立ち
秋味を天ぷらにしたら、どんな味になるのだろうかと興味から、天ぷらにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
天ぷら粉に水を加えて、衣をつくります。
- 2
栗の厚い皮を剥きます。包丁で底の部分を切り落とします。そうすると簡単に皮を剥くことができます。
-
- 3
渋皮のままでも高温で揚げるので大丈夫かと思いますが、渋皮をうまく剥けるのかやってしまいました。
-
- 4
衣を包んだのちに、天ぷら油に落としてじっくり揚げればできあがりです。
コツ・ポイント
岩塩をふっていただきました。
似たレシピ
簡単！栗天（栗の天ぷら）
煮栗を天ぷらに！美味しい♪
フライドマロン！！（栗の天ぷら）♪
栗の天ぷらって美味しいかなって作ってみたら美味しかったです。
～栗の天ぷら～
ありそうでやってみたことなかった・・・栗の天ぷら！ホクホクとして美味でした！遊び心でイガを模してみました♪
梅干しde天ぷら
タラノメの天ぷらをつくっていたらふと梅干しの天ぷらがあってもいいじゃないかと、、、
イガ栗のてんぷら
秋が特色のイガ栗をこめ油でカラッと天ぷらにします。
意外に美味い♡栗のほっこり天ぷら♪
栗の意外な食べ方～天ぷらもなかなか美味ですよ～お試しあれ♡残った栗と残った天ぷら液で美味しい１品に♪
スィーツ❤️コンニャクの天ぷら
コンニャクの天ぷらをつくってみました。
納豆＆生姜の天ぷら
美味しい納豆と生姜をミックスして天ぷらにしました。塩をふっていただきました。
うまい❤️旬の丸ナスde天ぷら
この時期、旬の丸ナスの天ぷらです。
乙な味です♥️ミニトマトde天ぷら
アイスクリームの天ぷらがあるわけですから、ミニトマトの天ぷらがあってもイイじゃないかと思ったわけです。ことの他、美味い。
桃と梅肉を青シソ巻きde天ぷら
桃の実の甘さと梅干の酸味のコラボレーションです。スィーツ風の天ぷらです。
ヨモギの天ぷら
春の道草を食べようと朝の散歩途中でヨモギを摘んで天ぷらにしました。上の２ヶはサツマイモの天ぷらです。
ワラビの天ぷら
ワラビも天ぷらにしてみました。スティックセニョールの天ぷらも美味しいです。レシピID:19730881
かったさんちの簡単♪五郎島金時の天ぷら
厚切りのさつま芋の天ぷらです。有名なてんぷら屋さんの味を再現してみました。
これは美味い❤️アワビの天ぷら
アワビを天ぷらにしてみました♫
栗の渋皮付天ぷら
栗の渋皮、剥くの骨が折れますよねー！渋皮付で揚げてみました！
この季節の旬の味！タラの花芽da天ぷら
タラの芽の天ぷらはよく知られていますが、タラの花芽の天ぷらもなかなか乙な味ですよ！
大葉の花芽de天ぷら
大葉の花芽の天ぷらです。
青唐辛子の葉de天ぷら
下の緑が唐辛子の葉の天ぷらです
旬の「竹の子」の天ぷら
新鮮な竹の子を天ぷらにして食べてみたかった夢が叶いました。柔らかな穂先の方です。
マッシュルームの天婦羅
マッシュルームを是非天ぷらのレパートリーに！歯応えも歯触りも良く、噛めば美味しいマッシュルーム出汁がジュワっと出て来て、とっても美味しいんですよ♪お気に入りの銀座の天婦羅店はインバウンドでいっぱい！とてもとても落ち着いて楽しめる状態ではないので、この頃はずっと家天ぷらです。マッシュルーム天は昔、お店のおまかせで知って以来です。
えっ！こりゃ〜美味い❤️キュウリの天ぷら
キュウリを天ぷらにしてみました。高温で揚げると、あら不思議！品のいいズッキーニ味のように変身です。
ニラの軸の天ぷら
ニラの軸は、天ぷらに最適です！
秋の変わり天婦羅
海苔ときのこがベストマッチ！！秋においしい天婦羅です。
スティックセニョールの天ぷら
スティックセニョールの天ぷらです。歯応えが有りとても美味しいです。天ぷらにした人いないですか？
ふきのとうの天ぷら
この季節になりますと「ふきのとうの天ぷら」は春の味です。ほろにがの美味しさがよくわかる年になりました。＾＾；
さつまいもとまいたけの天ぷら（抹茶塩）
秋の食材さつまいもとまいたけの天ぷらです。サックリした食感のさつまいもと、きのこの中でも味が良いまいたけの組み合わせです
茄子とカニカマの天ぷらを柚子味噌で♪♪
秋の美味しい茄子の天ぷら★手作り柚子味噌で頂きます彩りにカニカマ天ぷらも付けました
ドラゴンフルーツの蕾のてんぷら
ドラゴンフルーツの蕾を天ぷらにしました(笑)
tamatoku 
愛知の魚100選 ホウボウの天ぷら
小型のホウボウを簡単に捌いて天ぷらにします。捌き方は漁師さんに教えていただきました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20148036
