簡単!きのこご飯

miiharuru
miiharuru @cook_40263056

お弁当にも大丈夫!きのこの風味を思う存分楽しめます!
このレシピの生い立ち
きのこを食べたかったので

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材料

2人分
  1. 2合
  2. まいたけ 1パック
  3. しめじ 好きなだけ
  4. ○だし汁 1カップ
  5. ○酒 大さじ1
  6. ○醤油 大さじ1
  7. ○みりん 小さじ2
  8. 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    米は30分〜1時間つける

  2. 2

    鍋に○の調味料とまいたけ、しめじを入れ5分ほど煮込む

  3. 3

    具材と煮汁をわけて、米と煮汁を入れ2合分の水を入れる

  4. 4

    まいたけ、しめじを入れ炊く

  5. 5

    炊き上がったら塩をいれ混ぜ込み10分ほど蒸す

コツ・ポイント

炊くとき水を気持ち少し多くするとモチモチで美味しくなります!

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