アプリでひらく作り方
- 1
もやしを洗って水をきっておきましょう！ちくわを切ります。今回は乱切りにしました♡
たまごにだしを入れて溶いとくと楽です♪ - 2
フライパンに油をひいてちくわを炒めます。少しこんがりするくらいまで炒めたらもやし投入！
- 3
もやしに火が通ったら塩コショウで味付けを♪
- 4
卵を入れて軽くくるくる回して全体にいったら火をとめて盛り付けです♡
コツ・ポイント
卵は最後に一気にいれましょう。たまごにだしを入れて溶くとたまごにやさしい味がつきます♡
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