超簡単！基本のポトフ
うめこ326 @cook_40214805
野菜を切ってコンソメスープで煮込むだけ☆
忙しい時にオススメ☆
野菜の甘みがでて超おいしい☆☆☆
このレシピの生い立ち
一度に野菜がたくさん取りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を適度な大きさに切る。
大きくザックリ切る方がポトフらしい見た目になります☆
例)じゃがいも →半分
玉葱→1/4 - 2
お湯600ccを沸かし、コンソメの素を溶かす。
- 3
お鍋に野菜とウインナーを並べる。崩れないようにピッタリ敷き詰める。
- 4
②で作ったスープを注ぎ込む。弱火〜中火で15分程煮込む。
- 5
野菜が柔らかくなったら、お皿に盛り付ける。粗挽き胡椒とバジルをかければできあがり☆☆
コツ・ポイント
盛り付けの際に、同じ野菜ごとに並べること。バジルを散らすこと☆
お好みでとろけるチーズをのせても美味しいです♪
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