おつまみに！簡単ホタテのわさび醤油蒸し
うちたえ @cook_40097348
ほたてを蒸しただけの簡単おつまみですが、ビールにあうと旦那様も大喜びです！
このレシピの生い立ち
買ってきたほたてをそのまま出すのなんだなと思い、旦那様の好みの味にしたらとっても喜んでくれました（＾＾）ビールだけでなくお酒にもあうと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
ほたてをフライパンにいれて蓋をして蒸す 水などはいれずに１分蒸したらひっくり返してもう１分蒸す
- 2
わさびを溶いた醤油をほたてにかかるようにいれて、３０秒ぐらい蒸したら完成
- 3
お皿に盛り付けたらお好みでわさびを添えてもOKです
コツ・ポイント
わさびの辛さはとんでしまうので、辛さがほしい方はお皿にそえてくださいね
蒸すとほたての甘みがますように感じます
お醤油の香りもいいですよ
リアクション
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