レンコンとゴボウと油揚げの炒め物☆

mizpi
mizpi @cook_40118893

食卓に!あまったら次の日のお弁当に!常備菜としてもいけます(・∀・)
このレシピの生い立ち
あと一品ほしいけど…と余り物で出来たものです!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. レンコン 10cm
  2. ゴボウ 1/3本
  3. 油揚げ 1枚
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. 白ごま 適量
  8. ごま 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    レンコン、ゴボウ、油揚げをそれぞれ食べやすいサイズにカットする

  2. 2

    ごま油をひいたフライパン(小鍋可)に食材を投入し炒める

  3. 3

    あるていど炒めたら☆を投入し炒める

  4. 4

    さいごに白ごまを好きなだけ入れて軽く混ぜて完成!

  5. 5

    ☆おまけ☆
    油揚げを豚こま肉にして、さつまいもも入れてみました。こっちもオススメヽ(≧▽≦)ノ

コツ・ポイント

白ごまは捻り潰していれるとゴマの香りがするのでオススメです(・∀・)
材料達は厳密にあわないで大丈夫です!余り物ですから…!(笑)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

mizpi
mizpi @cook_40118893
に公開
料理勉強中・・・。一児の母です。
もっと読む

似たレシピ