かぼちゃ(カット済)の一先ず保存はこれ!

数日後に使用するかぼちゃをお安くGet!お世話になってる保存レシピが出来なかったので、ポイッと入れちゃったら・・♡
このレシピの生い立ち
そんなに大きい冷蔵庫でもなく(小さい方だと思います)【チルド室】も広い訳でも無いのに、何となく入れてしまう事があります。常に一杯になってる事はなく失敗もありますが、かぼちゃは当たりでした♬
作り方
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1/3カットのかぼちゃが98円!おぉ~『お月見ぜんざい』に使いたいから買っちゃお~♬
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いつもは、以前の日記でも紹介させてもらった保存法でお世話になってるのですが、今回その手間も出来ず、ついそのまま→
- 3
ポイッと【チルド室】へ。
※ビニール袋にも入れなくてOKです!
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※かぼちゃ煮に、種とワタも使いたかったので、どうにかそのまま保存したかったんです。
- 5
9.8.2014
十五夜の日【お月見だんご・ぜんざい】作るのに出してみると、種ワタの部分は、カビもなく綺麗なままです♡ - 6
使用するのに、種ワタを取って見ましたが、もちろん綺麗です♡
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【チルド室】でなくても、冷蔵室の奥の方(ブロッコリーと一緒 レシピID : 18714927)でも良いのかなと思います。
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【チルド室】は0℃。かぼちゃなど、低温障害の起きやすい野菜として挙げられ、カット物は野菜室に保存と書かれてる事も有ます。
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が、実際5日間【チルド室】入れてカビもなく【お月見ぜんざい】美味しく作って食べましたよ~♡
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9.10.2014残りは未だ【チルド室】に入ってますが、変わりなく居ました(笑)明日(9.11)かぼちゃ煮作ろっかな~!
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9.11に作るはずが、出張になったので9.14迄【チルド室】に居たかぼちゃさんです♬【チルド室】って凄いよワオ♡
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3.11.2018
皆様のお陰で話題入りさせて頂く事が出来ました。感謝の気持ちで一杯です♡ありがとうございます♡
コツ・ポイント
あぁ~どうしても、処理して保存出来ないな~って時にお試し下さい。
【チルド室】でなくても、冷蔵室の奥の方(ブロッコリーの保存と一緒 レシピID : 18714927)でも良いのかなぁ~って思いましたが、実際した事が無いので・・スイマセン。
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