*人参とワカメの酢の物*

☆★あんず姫★☆'s cooksnap of when they made *人参とワカメの酢の物*.
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sayakunnn
sayakunnn @cook_40051612

人参の食感は残しつつ、三杯酢がしっかり絡む絶妙な美味しさです♪色々なお料理の箸休めにぜひ♪　　　　＊話題入り感謝です＊
このレシピの生い立ち
子どもの頃から酢の物が大好き。体に良いし、美味しいしで我が家では良く登場する一品です☆

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材料

4人分
  1. ワカメ 小鉢1杯分位
  2. 人参 1/2本
  3. ごま 適量
  4. ●三杯酢●
  5. ●酢 大3
  6. ●砂糖 大1〜2
  7. ●醤油 大1
  8. 調整で●塩 少々

作り方

  1. 1

    ワカメをボウルに入れて水で洗い、絞って水気を切り、食べやすい大きさに切る。乾燥ワカメの場合は水で戻した後水気を切る。

  2. 2

    人参の皮を剥く。ピーラーを使い、皮を剥く要領で縦に薄くスライスし、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ●を混ぜ合わせる。ワカメと人参をボウルに入れ、●と煎りごまを加えて混ぜ合わせたら完成です♪

  4. 4

    2018.2.19＊話題入り＊素敵なつくれぽを下さった沢山の方々、ありがとうございます♡

  5. 5

    2018年10月13日(土)のプレミアム献立に選ばれました♪１週間の疲れを癒すべく素敵な献立となっています！ぜひお試しを

コツ・ポイント

人参をピーラーでスライスする事で食感が良く、三杯酢にも良く絡みます。
出来上がり後、暫く置いておくと味が馴染んで美味しいです。
砂糖、塩はお好みで調整して下さい♪

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