簡単 ピリ辛なすとトマトの甘酢ひたし

himawari51 @cook_40062073
疲れた時にはこれ!!!
ピリ辛でご飯がすすみます(((o(*゚▽゚*)o)))b
このレシピの生い立ち
秋茄子の美味しい時期になりました。
お仲人のお母さんから教えてもらいました
作り方
- 1
玉ねぎは千切りにして水で洗ってから お皿(できるなら 平なお皿)に敷き詰める
トマトは切って玉ねぎの上に - 2
ナスは 乱切りにして素揚げする
- 3
醤油 酢 みりん
砂糖 唐辛子を合わせて置く揚げたナスを 玉ねぎの上に乗せたら
合わせ酢をかける
コツ・ポイント
一晩冷蔵庫に置くと 味がしみて美味しいですが
30分ほど置けば大丈夫(((o(*゚▽゚*)o)))
なすのほかに かぼちゃ ピーマン 小魚を揚げても美味しいですよ。
似たレシピ

茄子とちくわのピリ辛甘酢炒め
とろとろ茄子でご飯がすすみます


*茄子のピリ辛照焼き丼*
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☆茄子と豚肉のさっぱり炒め☆
お酢と唐辛子でさっぱりピリ辛☆ご飯がすすみます♪


【ピリ辛】チキンのトマト煮込み
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ナスのピリ辛そぼろ煮
お肉の旨味がナスにしみ込んで ご飯がすすみますよ


ナスの揚げ浸し
鷹の爪でピリ辛揚げ浸しです(*^^*)ご飯はもちろん旦那さまの晩酌にも(b^-゜)


茄子のピリ辛香味ダレ
茄子がピリ辛のタレに絡んでご飯にもお酒にも合う、おかずになってます。


茄子とピーマンと豚肉のピリ辛味噌炒め
こってりピリ辛!白いご飯がすすみます!!


お弁当に♪挽き肉とナスのピリ辛炒め
ピリ辛がお弁当にピッタリ!!ごはんがすすみます♪


鶏むね肉のピリ辛甘酢
甘酢・ピリ辛のしっかり味でご飯がすすみます♪


茄子と挽き肉のピリ辛ご飯
ピリ辛味でご飯がすすみます。


ピリ辛☆なすだけのキンピラ
なすがたくさん食べれます。ピリ辛☆トロトロでお箸がすすみます。毎日のあと一品やお弁当に大助かりです☆★


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夏野菜の定番。おかずにもおつまみにも。ご飯もビールもすすみすぎ。


なすの辛味噌炒め
ピリ辛でご飯がススミます。


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★鶏肉のピリ辛あん★
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甘酢でピリ辛!夏にもってこいな一品!辣油をかけるとまた違う味を楽しめます


簡単♪なすのピリから炒め煮☆
ご飯が進む、ピリからのなすの炒め煮♪です調味料も覚えやすいので簡単☆


鶏胸肉とナスのピリ辛味噌炒め
丼にも出来るボリューミーな鶏胸肉と茄子炒め!ピリ辛味噌炒めでご飯がすすみます!


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適当につくっても美味しくできちゃいます(((o(*゚▽゚*)o)))


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懐かしい母の味。甘辛&ピリ辛でご飯がすすみますよ(*´꒳`*)♡常備菜、お弁当にも。


ピリ辛ナスの揚げ浸し
ピリ辛でご飯がすすむ〜!おつまみにも!この時期は冷やすとd(^_^o)


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ごはんによく合うピリ辛味噌味!!辛みはお好みで調整して、激辛にもできま~す(~o~)


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ピリ辛!レンコンきんぴら
時短レシピ☆ピリ辛でごはんがすすみます!おつまみにもどーぞ

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