小学校のザワークラウト♪
eiyoushi @cook_40059924
息子が大好きな給食のザワークラウトを再現してみました♡
このレシピの生い立ち
カレーの副菜に必ず出るザワークラウトが大好きな小学２年生の息子のリクエスト！
玉ねぎを入れてアレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライス、キャベツとベーコンは2ｃｍくらいの短冊切りに。
- 2
フライパンにベーコンと玉ねぎを入れ炒める。キャベツも加え炒める。
-
- 3
塩コショウで調味し、最後にお酢を入れて混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
給食ではキャベツを耐熱容器にいれて二分ほど加熱するか、茹でたキャベツを炒めるようにしているそうです。
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