豚の生姜焼き
お茶村 @ochamura_kitchen
味付け簡単～☆
お茶村の発酵黒生姜で作る生姜焼き！
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「発酵黒生姜」を使ったレシピです。
発酵×乾燥×熟成させた生姜は、ぽかぽかパワーが持続するんです♪
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の発酵黒生姜」で検索！
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎをスライスしてからレンジで1分程度加熱し、火を通しておく。
- 2
豚肉に小麦粉をまぶす。
- 3
フライパンを熱し、油をひかずに豚肉を焼く。※鉄鍋などを使う場合は少し油を足してください。
- 4
肉に火が通ったら①のたまねぎを加えてさらに焼く。
- 5
混ぜ合わせておいた【A】の調味料を加え、肉によく絡んだら完成。
- 6
お茶村の発酵黒生姜を使いました！
ほんのり甘く、ピリリと生姜が効いています♪ -
コツ・ポイント
発酵黒生姜は、市販の生姜湯で代用することもできます。
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