アプリでひらく作り方
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生姜はすりおろしておく。
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- 2
ボウルに【A】の材料をすべて入れて混ぜ合わせる。
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- 3
大きめのフライパンに油を引き火にかけ、薄切りにした玉ねぎを炒める。
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- 4
玉ねぎに火が通ったら(2)のボウルに入れておく。
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- 5
豚肉に塩、胡椒をして薄力粉をふる。(茶こしなどを使う)
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- 6
玉ねぎを炒めたフライパンに油を足して、(5)の豚肉を焼く。
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- 7
豚肉に火が通ったら(4)を加え煮絡めれば出来上がり。
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コツ・ポイント
砂糖は三温糖を使用しています。
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