簡単！菊芋のアヒージョ
菊芋料理研究家 @cook_40257073
パンやごはんがすすむ＆おつまみにもなる菊芋を使った小料理（fromスペイン）です。
このレシピの生い立ち
菊芋で何かつくりたいなと思っていたら、アヒージョが頭に浮かんだので作ってみました♥
アプリでひらく作り方
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材料を用意します。
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菊芋は皮をむいてスライスし、マッシュルームとにんじんもスライスします。
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耐熱容器に菊芋、マッシュルーム、にんじんを入れて、電子レンジで500Ｗ 5分チンします。
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- 4
お鍋にオリーブオイルとアヒージョの素を入れて混ぜ合わせておきます。
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- 5
お鍋に菊芋、マッシュルーム、にんじん、アヒージョの素を加えて、中火で5〜10分火にかけます。
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- 6
お皿に盛ったら、完成です✨
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コツ・ポイント
「野菜やキノコを切る➡オイルで煮たら完成」のスーパーお手軽キクイモ料理です。
（そして美味しい）
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