簡単 ☆ アヒージョ

はじめてのつくれぽをする
ぴよちゃん！
ぴよちゃん！ @cook_40275655

フランスパンから食パンなど色んなパンに合うのであっという間にペロリと完食しちゃいますよ〜！笑
そのままでももちろん最高☆
このレシピの生い立ち
アヒージョ大好き人間なのでしょっちゅう作るのですがいかに簡単に！美味しく！を求めつづけていったらこのレシピになりました。(レシピっていっていいのかな？)

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材料

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  1. オリーブオイル お好みのだけど具の半分程浸る程
  2. にんにく 1個
  3. アヒージョの素 2袋入ってるのでその内の1袋
  4. 海老 お好きな分
  5. タコ 同上
  6. マッシュルーム 同上
  7. とまと 同上
  8. 鷹の爪 少量
  9. パセリ(飾りで) 少々

作り方

  1. 1

    フライパンやスキレットの中にお好みの量のオリーブオイル、写真のアヒージョの素、にんにく、鷹の爪少量をいれる。

  2. 2

    1を火にかけて、ぐつぐつとにんにくのいい匂いがしてきたらお好みの具材をいれる。(水気のある魚介系は水分切っておいてね！)

  3. 3

    具材に火が通ったら形が崩れやすい食材も(とまと)いれて最後に飾りでパセリを乗せれば完成( *´꒳`)b

コツ・ポイント

· 鷹の爪はいれすぎると辛くなるので少量がおすすめ☆
· 魚介系の水分は十分拭き取らないと水っぽくなるので注意です〜！！

しめじとかブロッコリーもあうのでお勧めです☆

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レシピ作者

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新米主婦です〜！あくまでオリジナルの簡単重視なお料理ばかりですので分量などは適量です。ご了承ください。お料理大好きです( *´︶`*)！
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