時短・簡単!ほうれん草のごま和え

kumazi
kumazi @cook_40055162

冷凍ほうれん草を使った短時間で簡単にできるごま和えです。忙しい朝のお弁当作りにいかが?
このレシピの生い立ち
お弁当用に短時間で作りたいと思い、適当にやってみたら予想外に美味しく出来ました。料理ビギナーの自分が生まれて初めて作ったほうれん草のごま和えです。

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材料

1人分
  1. ほうれん草(冷凍) 一掴み(50g位)
  2. にんじん 1/8本
  3. ごま たっぷり
  4. 少々
  5. 砂糖 少々
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    冷凍ほうれん草をレンジで解凍する。にんじんは千切りにして1~2分茹でる。

  2. 2

    ほうれん草とにんじんを小鉢に入れる。

  3. 3

    「2」に塩少々と砂糖、醤油を適量加え、ごまをたっぷり振りかけ和えるだけ。

コツ・ポイント

■ごまは摺ったほうがより美味しく出来ます。ごま摺り器があると便利ですヨ。
■にんじんは入れなくても大丈夫です。
■逆に、もやしを加えたり、ごま油をちょっとたらしたり、アレンジ自由自在です。
■調味料はお好みの分量で...

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レシピ作者

kumazi
kumazi @cook_40055162
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