おでんの作り方2

いちにと
いちにと @cook_40137204

ALL・CO.OP製品メンバーによる共演☆
このレシピの生い立ち
おでんのために、冷凍製品の具材をちょっとずつ取り置いておいたのでした。

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材料

2~3
  1. 9種のおでんセット 1点
  2. ねじりこんにゃく 適量
  3. 冷凍ぎんなんがんも 3個
  4. 冷凍えだまめがんも 3個
  5. 冷凍さといも 適量
  6. だいこん 適量
  7. 冷凍イワシつみれ団子 適量

作り方

  1. 1

    お湯をやかんに沸かす

  2. 2

    大根の皮を剥き、ネギカッターで周りに切り込みをいれて半分に切り、レンジで柔らかくする(10分くらい)

  3. 3

    揚げ物の具材にお湯をかけまわして油抜き

  4. 4

    おでん鍋におでんスープを入れ、具材を入れて煮立たせる

  5. 5

    煮立った鍋にアツアツの大根を投入し、きれいに具材を並べ直してひと煮立ち。

  6. 6

    火を消して、蓋をして冷ます。
    頂くときは蓋をせずに温めなおすこと。

コツ・ポイント

全てCO.OP製品。ねじりコンニャクと冷凍里芋がオススメ。冷凍焼き鳥を入れても美味しいです
(^_^)

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レシピ作者

いちにと
いちにと @cook_40137204
に公開
美味しいお酒とごはんには、個性的で美味しい料理と楽しい相方が大事♪夫婦で飲む酒とつまみの記録。時短かんたんお値打ちがモットー。
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