豚肉とトマトの辛味炒め
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豚肉 トマト 唐辛子 ししとう
辛味が食欲をそそります。
炒め時間はあっという間。
このレシピの生い立ち
毎日の献立を考えるのが億劫で、とにかく簡単にできる己が食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は長さを半分に切ります。
Aをふります。 -
- 2
ししとうは斜め半分・トマトは一口大に切ります。
唐辛子は種をとり小口切りにします。 -
- 3
大きめのフライパンにごま油を熱し、豚肉を広げて入れます。
-
- 4
ししとうと唐辛子も加えて強火でさっと焼きます。
-
- 5
豚肉に火が通ったら、トマトとBを加えてさっと炒めて完成。
-
コツ・ポイント
トマトを炒めると形が崩れやすいので、最後に入れてさっと火を通します。
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