アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに★をすべて入れヘラで良く混ぜ合わせる。
-
- 2
(１)に水を徐々に加えながらだまにならない様に混ぜ合わせる。
切った茹で栗も加え軽く混ぜる。 -
- 3
水でぬらしておいた型に流し入れ表面を平らにしておく。
-
- 4
蒸気のたった蒸し器に入れ強火で30分蒸し一度蓋をあけ蒸気のを逃がしさらに強火で20分蒸す。
-
- 5
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
-
- 6
・注意・長い時間蒸すのでお湯が蒸発して無くなる事があるので時々様子を見てお水を足しながら蒸して下さい。
- 7
こちらは
栗→さつまいも
こしあん→つぶあん
これも美味しいですよ -
コツ・ポイント
栗が旬ではなく手に入らない時は甘栗でも美味しく作れるので試してみて下さいね☆
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