ふわふわ甘たまご焼き

カステラボムʚ✞ɞ
カステラボムʚ✞ɞ @cook_40142786

出汁の代わりに牛乳
このレシピの生い立ち
子どもたちが好きな甘いたまご焼きを、牛乳でふわふわにしてみました。

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材料

4切れ分
  1. 2個
  2. 砂糖 小さじ2
  3. 牛乳 大さじ1
  4. 適量

作り方

  1. 1

    卵と砂糖と牛乳をボールに入れる。

  2. 2

    よく混ぜる。

  3. 3

    フライパン(たまご焼き器)をよく熱し、油を入れる。

  4. 4

    卵液の四分の一くらいを入れ芯を作り、残りの卵液も四分の一くらいずつ入れながら、芯に巻いていく。

  5. 5

    表面が固まったら出来上がり。
    火を入れ過ぎないようにしましょう。

コツ・ポイント

フライパンをよく熱し短時間で作ります。

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レシピ作者

カステラボムʚ✞ɞ
に公開
主夫12年目くらいですほぼ覚え書きです
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