炊飯器だけ!我が家のカオマンガイ

基本和食
基本和食 @cook_40246634

炊飯器で炊くだけのカンタン料理!タレも全て同量★
このレシピの生い立ち
育児をしながら作れるカンタンで美味しい料理を作っています✨炊飯器の力を利用してしっとしっとり柔らかく仕上がるので手間なしですよ✨

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材料

2人分
  1. お米 1合
  2. 1合分
  3. 鶏ガラスープの素 大さじ2
  4. 生姜のすりおろし 小さじ1
  5. 鳥モモ肉 2枚
  6. 塩コショウ 適宜
  7. 『タレ』
  8. 醤油 大さじ1
  9. お酢 大さじ1
  10. オイスターソース 大さじ1
  11. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は両面、塩、こしょうで下味をつけます。

  2. 2

    研いだお米にお水をいつも通り入れ、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜を入れ軽く混ぜます。

  3. 3

    下味をした鶏もも肉を入れ、ふつうに白米の炊飯モードで炊きます。

  4. 4

    タレの材料を混ぜておきます。

  5. 5

    鶏肉をお好みの大きさに切り、お皿に盛り付けたら出来上がりです!

コツ・ポイント

たれはかけるより、つけるがオススメです。

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レシピ作者

基本和食
基本和食 @cook_40246634
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在宅ワークママパン大好きスイーツ大好き食事は薄味が好き夫も在宅なので365日×朝昼晩つくってます!平日夜は•一汁三菜の和食•惣菜なし•なるべく無添加を続けています!家事・育児・仕事で、↑が面倒になることもありますが、からだの調子が良いので頑張って続けます!「おいしかった!ごちそうさま!」今日も聞けたらいいな〜♡
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