簡単!にらとしめじのポン酢和え

popo36
popo36 @cook_40284127

一品足りない時や、お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
夫のお弁当を作っていたら 一品足りない!
野菜室に残っていた にらとしめじで何かできないかと思い考えました

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材料

2人分
  1. にら 1/3本
  2. しめじ 1/2株
  3. ポン酢 大さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    にらは食べやすい大きさに、しめじの石づきを切り ほぐす

  2. 2

    ①を耐熱容器に入れ、ラップをしたらレンジで1分加熱する

  3. 3

    ポン酢とオリーブオイルを加え、和えたら完成!

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popo36
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