意外と簡単♡とうもろこしのカリっと揚げ

Yuko384's cooksnap of when they made 意外と簡単♡とうもろこしのカリっと揚げ.
snowna
snowna @cook_40256217

茹でたとうもろこしも美味しいけど、居酒屋で食べたとうもろこしの天ぷらを作ってみたくて★揚げ物初心者の私でも作れました！
このレシピの生い立ち
とうもろこしが好きな娘の為に買ったとうもろこしだけど、昔居酒屋で食べたとうもろこし(のみ)の天ぷらが食べたくなって＼(^^)／

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３人分
  1. とうもろこし １本
  2. ちくわ １本
  3. 薄力粉 １カップ
  4. 片栗粉 1/2カップ
  5. 水 100(生地が引っ付く位)

作り方

  1. 1

    生のとうもろこしを粒だけ包丁でざくざく切り取っていく。

  2. 2

    ちくわは１本を縦に４つに切り分け、細かくする。
    うちの娘が竹輪の食感が嫌いで細かくしました_(^^;)ゞ

  3. 3

    とうもろこしと竹輪をボウルに入れても、そこに薄力粉と片栗粉も入れる。一旦まぜまぜ★混ぜてください。

  4. 4

    粉が馴染んだら、水を少しずつ入れます。またまぜまぜ★まとまってきますので、そしたら止めます。

  5. 5

    フライパンに油を入れる。揚げ焼きなのでいつもの炒めものより気持ち多目で大丈夫！

  6. 6

    具材を丸めて、手と手でぺっしゃんこ★手のひら位が揚げやすいし、子供も食べやすいからオススメ！

  7. 7

    とうもろこしが剥がれてしまうかもしれないので若干放置！焼き目がサイドから見えたらひっくり返してカリっとなったら出来上がり

  8. 8

    パパにはブラックペッパー、塩をふってます♡

コツ・ポイント

薄力粉と片栗粉がべちゃくちゃにならない位の水をいれてくださいね♡作り方の写真を参考にしてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

snowna
snowna @cook_40256217
に公開
２児のママ難しい料理は苦手です(´θ`llll)COOKPADを見ながら日々献立を考えています♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 玉ねぎとピーマンの甘酢チリ みつば
  2. 水菜とアボカドのサラダ こと
  3. 夏バテ予防に効果的！揚げ鯖の南蛮漬け makopapa
  4. ズッキーニとキュウリのマヨネーズ焼き どら猫
  5. 柔らかお肉⭐︎豚肉とピーマンの炒め物 てーたら
  1. 鶏肉と夏野菜の甘酢炒め 夏海☆空良
  2. 唐揚げ肉のあまりで、簡単鶏丼 干からびたマナティ
  3. レンジで簡単♪しめじキャベツのバター醤油 ジュビィ♡
  4. ゴーヤのカレーポテト詰め Feliceみぃ