とうもろこしのかき揚げ

サクサクの軽い衣に、とうもろこしのシャキッと食感、とうもろこしの甘味の引き立つ、簡単なかき揚げ天ぷらです。
このレシピの生い立ち
夏の味、とうもろこし。とうもろこしの天ぷらもその味を楽しめるもの。フリッターにしようかと思ったけど、天ぷらにしてみた。