10分で!完成♡エノキと豆腐のめんたい餡

3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884

トロリン〜明太子!豆腐〜♡
このレシピの生い立ち
あっという間に!できるおかず(^^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 明太子 1腹
  2. 豆腐 1丁
  3. エノキ 1/2株
  4. 400cc
  5. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  6. 片栗粉 大さじ1(3倍の水で溶く)
  7. ネギ バラバラ

作り方

  1. 1

    フライパンに水、麺つゆを入れる。
    火にかける前に明太子を入れる。バラバラりする。

  2. 2

    エノキを加える。沸騰したら豆腐を入れる。
    水溶き片栗粉でとろみをつけて。。
    できあがり〜♡
    お皿に入れたらネギを散らす。

コツ・ポイント

火にかける前に明太子を加えると綺麗にバラバラになります。とろみの加減はお好みで(^^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

3世代がオイシイ!
に公開
家庭料理探求家 清水香瑠です。安心安全な場所、自分らしさを活かせる空間づくりをします。色々なものを掛け合わせ、食べたのもの再現したり、どうしたらもっと美味しくなるかを試すのも好きです。料理でhappyに♪
もっと読む

似たレシピ