アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は葉と茎に分けてざく切りにする。えのきは3等分の長さに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて小松菜の茎をしんなりするまで炒める。
- 3
えのき、明太子、小松菜の葉、めんつゆを入れて炒める。
- 4
お好みで塩胡椒を足す。
コツ・ポイント
明太子により塩分などが異なるので調整してください。
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