きびなごの唐揚げ

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１２０円で山盛りです。「きびなご」トップ１０入りしました。ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
きびなごが買って買って買って買って買ってと見てきたので、買いました。１２０円でしたし。

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材料

１パック分（１２０円でした）
  1. きびなご １パック
  2. 塩 少し
  3. こしょう 少し
  4. ゆず胡椒 小さじ１弱
  5. 酒 大さじ２
  6. 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    きびなごは軽く優しく水洗いし、酒、塩こしょう、ゆず胡椒て下味をつけます。

  2. 2

    片栗粉をまぶして、180度くらいの揚げ油でカリっと揚げます。

  3. 3

    油を切ったら出来上がりです。ポン酢やマヨネーズなど、つけても美味しいです。

コツ・ポイント

薄めに下味をつけて、お好みで何かつけるのが美味しかったりします。

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